Созданная в 1970 г. и существовавшая до 1989 г., Grobschnitt часто называется лучшей немецкой командой 70-х. Все члены группы выбрали себе псевдонимы, а именно Eroc, Mist, Wildschwein, Lupo и Popo. Их история прослеживается с 1966 г., с группы под названием Crew, в составе которой были Stefan "Wildschwein" Daneliak (vocals, guitar), Joachim "Eroc" Ehrig (drums, percussion) и Gerd Otto "Lupo" Kuhn (guitars, vocals) (некоторые записи того времени вошли в третий соло-альбом Eroc "Eroc 3").

Grobschnitt была наиболее известна как клон Yes (symphonic progressive rock), но группа также исследовала другие progressive rock стили (psychedelic prog или более обобщенно krautrock с ошеломляющими инструментальными пассажами, характерными для таких групп, как Man, Amon Düül II, Wishbone Ash и т.п.). Общий стиль группы хорошо проявляется в продолжительных сюитах с амбициозными композиционными разработками, с чередой смен темы, ритма, настроения и симфоническими пассажами. Очень убедительная смесь музыкальных достоинств: красивые мелодии, запоминающийся голос Eroc'а, прекрасная guitar work, великолепный звук синтезатора, непривычные эффекты, сложные аранжировки. И вкрапления абсурдного юмора.

Группа выпустила около 15 альбомов, первые пять считаются классикой. Вокал в основном на английском языке, но некоторые альбомы выходили в двух вариантах: на английском и немецком. В двойнике "Ballermann" (1974) на первой пластинке записи symphonic progressive rock, на второй оригинальная версия space рок-сюиты "Solar Music". Четвертый студийный альбом "Rockpommel's Land" - замысловато скроенная программа с деликатной работой двух ведущих гитар и театрализованным вокалом, доминирующим над музыкой. Серьезный концептуальный альбом в лучших традициях Yes и Genesis, рассказывающий о путешествии мальчика по странному миру. "Solar Music Live" (1978) иногда называют одним из лучших "live" альбомов всех времен (похож на ранние альбомы Pink Floyd, space/cosmic rock).